Molteni : des fourneaux d'exception centenaires… et une légende qui se poursuit
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Drôme. Les fourneaux Molteni, référence de la gastronomie, célèbrent 100 ans de savoir-faire
Base documentaire
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Mon retour du Sirha 2019 - Jean Gabriel Du Jaifin, restauconcepteur
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Les prestigieux fourneaux Molteni sont centenaires | Bref Eco
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Ludovic Turac : "Un Molteni dans ma cuisine…" - Le Cœur des Chefs
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